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建國科技大學盛大舉行「2019夢想起飛就業博覽會」，科技大廠還舉辦就業說明會，讓將進入職場學子，更加瞭解科技產業工作內涵；還國軍人才招募中心設攤，因薪資高受到青睞，吸引眾多準畢業生前往諮詢，場面熱烈。（李河錫報導）由勞動部中彰投分署、彰化縣勞工處合辦的「2019夢想起飛就業博覽會」，在建國科大盛大登場，因校內多個科系研發成果勇奪多項國際發明大獎，獲得大立光、漢翔航太、台玻、正新、帝寶等科技、傳產大廠，以及日月潭雲品國際、港商達思、麥當勞、青井澤等餐飲服務業；還有欣彰天然氣、今國光學等共計有五十多家國內外知名企業前來爭搶人才，共釋出一千兩百多個工作機會；連薪資高的國軍招募中心會同海巡署，也設置四個攤位徵才；校長江金山強調，「畢業即就業」是建國科大辦學理念，感謝這麼多企業廠商和單位，提供各項優渥職缺，給即將畢業的社會新鮮人工作機會，也呼籲所有準畢業生，能先求有、再求適性發展，才能發揮專業與長才。因建國科大以辦理工程、管理、資訊等系所為主，科技大廠大立光學還特地舉辦一場工作說明會；加上觀光系學生近年來表現亮眼，都獲得知名企業前來徵才；求才企業也和學校建立產學合作默契，只要同學有求職需求，校方將會持續協助轉介與媒合。（攝影：李河錫）

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】緊接在Arnold Palmer Invitational presented by MasterCard（阿諾帕瑪邀請賽）和THE PLAYERS Championship（球員錦標賽）後面的檔期，扮演佛羅里達末部曲的Valspar Championship（威仕伯錦標賽）自然不容易吸引到頂尖高手，不過今年至少迎來世界球王Dustin Johnson（達斯汀•強森）。這是強森自2010年後，首度回到Innisbrook Resort（伊尼布克渡假村）的Copperhead Course（銅斑蛇球場），他說道：「每年我都會排進幾場沒打過的比賽，今年就這場，而且就個人行程安排來看，這是最適合的。感覺目前狀況很好，球場也很適合我。」強森說的沒錯，他在贏得WGC-Mexico Championship（世界錦標賽）後，接著連續跳過Honda Classic（本田菁英賽）和帕瑪邀請賽，上週在「第五大賽」連四天都是六字頭演出，最後以並列第五離開TPC at Sawgrass（索桂斯）的Stadium Course（斯塔德球場），進而守住世界球王寶座。「上週打得很好，雖然週日在果嶺上有些掙扎，不過整體很好。」強森說道：「那是我在球員錦標賽的最佳成績，目前狀況很好，有信心在本週繼續打出好成績。」目前在世界排名僅僅保有領先0.1439分優勢的強森，前兩回合將和前來衛冕的英格蘭選手Paul Casey（保羅•凱西）及2011年封王的Gary Woodland（蓋瑞•伍德蘭）同組。回顧去年的賽事，凱西靠著尾盤狂飆六十五桿，後來居上以一桿之差氣走Tiger Woods（老虎•伍茲）和Patrick Reed（派崔克•瑞德），不過伍茲今年並沒有要回來挑戰更上層樓。這場銅斑蛇之戰共來了七位世界二十大高手，場中的另一位十大球星是排名第十的西班牙選手Jon Rahm（霍恩•拉姆），上週日領先爭奪「第五大賽」，結果爆出七十六桿，落居並列十二。「並列十二有點苦中帶甜，」過去兩季在全球各地贏得六勝的拉姆說道：「這畢竟是我在那場比賽的最佳成績，也讓我對未來更加期待。」上週差點贏得球員錦標賽的前美國萊德盃隊長Jim Furyk（吉姆•佛瑞克）也會出席這場賽事，他開季只有半卡遞補權，不過靠著三場比賽打進前十，暫居聯邦快遞盃積分榜二十四名，世界排名從去年十月時的二百五十五推升至目前的五十七位，有機會重返奧古斯塔的名人賽。「我知道如果這兩週打好的話，我就有機會重返奧古斯塔。」現年四十八歲的佛瑞克說道：「已經好幾年沒打出好成績，上次贏球好像是2015年，2016年動手術，所以沒打奧古斯塔。」「我真的很想回到奧古斯塔比賽，我會試著去算自己還需要多少聯邦快遞盃和世界排名積分，我要怎樣再進挺進世界五十強，我要打出怎樣的成績。」

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

旺報【記者梁世煌╱綜合報導】美國聯準會（Fed）不升息的決定，讓各國央行的貨幣政策跟著轉向的步伐將更加明確，尤其是中國人民銀行（大陸央行），其行長易綱未來政策走向更受矚目。法人指出，一旦Fed決定今年內不升息，則人行降息的機率將大為增加，政策取向預計將持續「偏鬆」。在Fed發布最新的利率決議後，中信證券21日隨即發表《美國不加息，中國怎麼選擇？》研報，報告指出，Fed決定3月分不加息符合市場預期，但其會議內容暗示今年內不再加息，則是超出了市場預期，使得Fed的立場更加向鴿派傾斜。至於Fed此次的利率決議對大陸貨幣政策的影響，中信證券認為，人行降息的概率正在提升。報告指出，在全球貨幣政策轉向的背景下，如此偏鴿的Fed進一步提高了大陸貨幣政策動用價格型貨幣工具（例如降息）的概率，一旦降息，大陸10年國債利率仍可能突破3%，達到2.8%的水平。華泰證券認為，美國貨幣政策對發達經濟體的牽引作用明顯大於新興經濟體（尤其是在降息周期）。大陸的貨幣政策在過去20年中絕大多數時間都是「以內為主」，華泰證券預計，今年大陸的貨幣政策取向「偏鬆」，但不會因為美國的快速「轉鴿」，而盲目跟隨。不過，聯訊證券高級宏觀研究員張德禮則認為，Fed暫停升息，確實為大陸的貨幣寬鬆打開了空間，但它是否會成為人行降息的觸發因素，目前還言之過早。張德禮指出，影響人行降息與否的因素仍要看大陸的經濟基本面而定。一方面，降息是為了降低企業實際融資成本，但預計今年大陸官方對於降低融資成本的重點在於降低風險溢價，而不是下調基準利率。另外，今年大陸豬肉價格上漲壓力不小，這也將對物價穩定帶來不確定因素，一旦下半年CPI（消費者物價指數）走高，通膨壓力加大，將使人行的降息存在一定難度。

（中央社倫敦20日綜合外電報導）科學家研究拳擊手及其他運動員的受損大腦，發現頭部相關疾病「拳擊手腦病症候群」（punch drunk syndrome）的關鍵細節，這可能有助於發展出阿茲海默症的新診斷和治療方法。這種又被稱為「慢性創傷腦部病變」（chronic traumatic encephalopathy, CTE）的症狀，與頭部不斷遭到重擊有關，並造成類似習性改變、困惑及失憶的阿茲海默症失智狀態。慢性創傷腦部病變可能影響從事諸如拳擊、橄欖球、足球、美式足球等劇烈接觸型運動者，但因為需要移除腦組織分析才能確診，目前只有在患者死後才能被診斷出。和全世界5000萬阿茲海默症病患一樣，慢性創傷腦部病變出現腦部特定蛋白不正常沈積現象，其中一種就是在細胞內形成神經纏結細絲的濤蛋白（Tau protein)。英國MRC分子生物學實驗室（LMB）研究人員今天發表在「自然」（Nature）期刊的這項研究，詳細描述慢性創傷腦病變不正常濤蛋白纖維的原子構造。MRC分子生物學實驗室研究人員兼研究共同領導人葛德特（Michel Goedert）表示：「我們對這些結構的新知識，可能讓診斷尚在世病人罹患慢性創傷腦部病變成真，方法是透過研發出會特別與慢性創傷腦部病變濤蛋白纖維結合的示蹤劑（tracer compounds）。」這項研究中，科學家也解剖3名罹患慢性創傷腦部病變的病人大腦，從中提取濤蛋白纖維。3人分別為1名前職業美式足球員及2名前職業拳擊手。這些纖維透過低溫電子顯微鏡成像，研究團隊發現，雖然這3名慢性創傷腦部病變患者的濤蛋白結構相同，他們與阿茲海默症病患的病變蛋白卻有所不同。研究團隊表示，這項技術未來可能協助醫生診斷病患時，區分數種不同種類失智，也能進一步了解濤蛋白如何及為何出現特定疾病的團塊及褶皺。共同領導研究的謝瑞斯（Sjors Scheres）表示：「我們還不知道這些分子的化學本質，但我們猜測它們或許在濤蛋白集結成纖維時，扮演某種角色，而它們大量增加，可能就是有些人發展出慢性創傷腦部病變，而有些人卻沒有的原因所在。」他表示，下一階段研究將會是辨別那些分子，並了解它們在濤蛋白沉積時扮演的角色。（譯者：侯文婷/核稿：劉學源）1080321

美國21日威脅，如果北京拒絕讓委內瑞拉反對派領袖瓜伊多(Juan Guaido)的代表出席，美國將退出下週在中國舉行的美洲開發銀行(Inter-American Development Bank，IADB)年會。拉丁美洲最大的開發銀行IADB上週表決，由獲得瓜伊多支持的哈佛(Harvard)經濟學家豪斯曼(Ricardo Hausmann)，取代委內瑞拉總統馬杜洛(Nicolas Maduro)的董事會代表。瓜伊多以馬杜洛去年的勝選連任是一場舞弊騙局為由，已自行宣佈為臨時總統，並獲得包括美國在內的多數國家認同。數名知情人士說，委內瑞拉政府僅存的少數國際盟友─中國，已提議不邀請馬杜洛或瓜伊多陣營的代表，以使這場年會能夠「去政治化」。消息人士表示，各方仍在協商試圖化解這項議題，尚未做出最終決定。路透社記者目前無法聯絡上中國駐華府大使館置評。不過，美國總統川普政府的一名高層官員說，如果豪斯曼被排除在外，美國和其區域盟友將退出這場成都會議。此舉可能會使這場匯集了48個成員國財長與開發部長的會議脫軌失序。這名美國官員說，中國不願承認並提供豪斯曼簽證，違反了IADB長期以來制定的協定和程序。這是IADB年會首度在中國舉行。中國已成為拉丁美洲的主要參與者，在過去的10年透過石油換貸款協定的方式，向委內瑞拉挹注了逾500億美元資金。  原始連結

日媒報導，45歲的美國職棒大聯盟西雅圖水手隊日籍外野手鈴木一朗已向球團表示將退出第一線。大聯盟開幕戰第2戰今晚在東京巨蛋球場登場，鈴木一朗出場比賽，水手推出菊池雄星先發，鈴木一朗幾乎打滿全場，8局下退場後全場起立鼓掌多時，菊池雄星也不捨落淚。日本共同社報導，一朗已向球團表示，今天西雅圖水手隊與奧克蘭運動家隊的比賽結束後，他將退出第一線。比賽結束後，他將召開記者會。一朗去年5月轉任球團特別助理，今年參與集訓，以選手身分重返球場。水手對上運動家的正式賽昨天登場，這是一朗時隔7年在日本出戰正式賽，但無安打紀錄。27歲的菊池雄星今天是大聯盟生涯初先發，45歲的鈴木一朗則可能為球員生涯最後一場出賽，形成強烈對比。鈴木一朗今天打第9棒、守右外野，第2局首打席擊出三壘界外飛球出局，第4局第2打席擊出二壘方向滾地球出局，第7局第3打席站著遭到三振。第8局第4打席鈴木一朗擊出游擊方向滾地球出局，8局下站上右外野後，即退場接受球迷歡呼，在場邊一一與水手隊友擁抱示意，全場都為他起立鼓掌，鈴木一朗也脫帽致意並接受歡呼。尤其與菊池雄星擁抱後，菊池也感到不捨落淚，但鈴木一朗微笑拍了菊池的肩膀。菊池雄星今天先發投4.2局，被敲4支安打，投1次保送、3次三振，失掉2分含1分責失。第2局水手的希利（Ryon Healy）敲出2分全壘打，第3局哈尼格（Mitch Haniger）補上一發陽春全壘打。不過第5局運動家的賽門（Marcus Semien）敲出1打點安打追回1分，之後再靠失誤攻下第2分，水手3比2僅領先1分。第7局水手的布魯斯（Jay Bruce）擊出高飛犧牲打，再添1分，但下個半局運動家戴維斯（Khris Davis）擊出2分打點安打，一口氣將比數追平，鈴木一朗退場時2隊暫時以4比4平手。鈴木一朗小檔案精彩運動影音

國際中心／綜合報導烏克蘭一名21歲年輕媽媽疑似因為覺得26歲老公比較愛女兒，就趁著丈夫出門倒垃圾的時候，拿菜刀對自己才出生3週的女兒割喉，之後丈夫回到家發現女兒躺在血泊中，嚇得急忙報警。據悉，小媽媽去年11月曾罹患腦膜炎，已經影響到她的心理健康，日前住院治療，近期康復才終於回家，沒想到如今卻發生憾事。目前小媽媽已遭拘留，並等到接受精神評估。▲小媽媽持刀殺害親生女兒。（圖／翻攝自每日郵報）▲女嬰奶奶懷疑，媳婦是因為嫉妒孫女才會下此狠手。（圖／翻攝自每日郵報）綜合外媒報導，當時丈夫出門倒垃圾，但沒想到才離家短短幾分鐘，再回到家的時候就看到妻子手上沾滿鮮血，進到臥室查看，3周大的女兒也滿身是血，他嚇得急忙打電話報警。事後女嬰奶奶透露，兒子才出去一下子，沒想到媳婦就拿菜刀對孫女割喉，「她（媳婦）一直覺得她丈夫更愛孩子，所以非常嫉妒，我和我兒子確實很愛這個孩子，我們給予她所有的關愛」，只是沒想到早上才替孫女洗澡，下午孩子就被親生媽媽殺害。▲警方在水槽找到凶器。（圖／翻攝自每日郵報）警方到場後在水槽發現凶器，女嬰已傷重不治，現在小媽媽已遭帶回拘留，不過她解釋不了自己殺害女兒的動機，甚至根本不記得當時到底做了什麼。由於小媽媽去年曾患有腦膜炎，影響到精神健康，雖近日已經康復，並於分娩後不久出院，但現在仍須對她的精神狀況進行評估，若她行兇當下是在清醒的狀態，恐遭控預謀殺害未成年者，最高面臨15年牢獄。（編輯：朱祖儀）更多三立新聞網報導喝醉遭男友踹頭 還被好友拖進摩鐵性侵…台南女慘死床上大叔遭綁餵壯陽藥！23hr被逼「不間斷拍G片」瘋狂啪他喝醉遭6友撿屍！16歲少女醒來「他還在身上逞慾」崩潰了家暴逾36年！打到手變形「5胎全流產」 老婦仍愛暴力夫

中國時報【報導吳娮翎】統一超商業績連年成長，去年營收2448.8億元，較前一年同期成長10.7％，今將持續整合集團事業體，其中耗時1年多打造精品咖啡品牌「!+ CAFE RESERVE」更是話題十足，商品品項即多達22種，主攻義式咖啡、精品手沖、風味飲品等，價格帶在60元到130元。7-ELEVEN不斷創新店型，例如去年推出科技概念店X-STORE，還有超商獨創「糖果屋」，並加入「博客來」選書複合專區，加上美妝「KSeren」及麵包「烘焙概念」，將咖啡、閱讀、糖果、美妝、烘焙與超商6大業種整合在單一門市，是目前業界複合種類最多、商品規畫精緻度最高的全新店型，也是7-ELEVEN從生活提案為思考的新營運模式，成為消費者在住家、辦公室、咖啡廳與網路世界以外，最便利的「第五消費空間」。此外，7-ELEVEN去年底推出的OPEN錢包，做到累點、支付、折抵一指搞定，吸引9萬人綁卡每天都有超過1200人使用，強化會員黏著度與消費力，2018年底OPENPOINT會員達320萬人，較前年同期成長1.3倍，2019年重點將整合集團及外部資源，持續強化點數的價值，並深耕會員經營，會員人數挑戰600萬人。統一超商總經理黃瑞典有意將旗下轉投資事業做一個整合，他表示，若將康是美、星巴克、博客來導入OpenPoint，這樣會員數「可能不只600萬人」。

詹家姊妹昨天擊敗謝淑威組合，闖進印地安泉女雙四強，創下生涯參賽的最佳成績，今天遭遇大會頭號種子捷克組合，雖然先拿下第一盤，但卻先盛後衰，在次盤搶七，以及超級搶十大戰都敗下陣來遭到淘汰。印地安泉大師賽，詹家姊妹闖進女雙四強，遭遇大會頭號種子捷克組合Krejcikova／Siniakova，手感依舊熱得發燙。對手這次回擊出界，讓詹家姊妹以7：5先搶下首盤，第二盤雙方持續鏖戰到搶七，捷克組合先拿下6：5盤末點，底線多拍直線對抽，戰況激烈。突如其來的大角度斜線致勝，讓雙詹措手不及，次盤6：7讓出後，雙方殺進超級搶十大戰，捷克組合延續氣勢。Super TieBreak捷克組合10：6獲勝，搶下決賽門票，詹詠然與詹皓晴的搭檔雖然止步四強，但已經創下在印地安泉網賽的最佳成績。女單部分，這一天最受矚目的是Angelique Kerber和Venus Williams這對前後任球后，8強對決。Kerber全場宰制大威疲軟的二發佔得上風，賽末點靠著發球得分，以7：6、6：3獲勝，第三度闖進印地安泉網賽女單四強。至於男單8強，在籤表下半部的R.Federer和R.Nadal將在週六分頭出擊。（民視新聞／蔡晴景、王泰棋 綜合報導）